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Jornadas de hermandad sobre la cultura del arroz

La Albufera

Amar la Paella es conocer su cultura. Cómo se cultiva el arroz, cómo se cocina, cómo se comparte, cómo se...

Arroz integral

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Es el arroz al que simplemente le hemos quitado la cáscara, por lo cual es el que tiene mayor contenido en...

Arroz Guadiamar

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Quizá sea el arroz menos conocido, todos hablamos de arroces redondos, largos, aromáticos, pero rara vez nos acordamos del semilargo....

Arroz vaporizado

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El arroz vaporizado es un arroz sometido a un tratamiento con vapor de agua que adhiere la cutícula al núcleo del grano,...

Arroz largo

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Es un arroz de grano largo y delgado, aproximadamente tres veces más largo que ancho. Nuestro arroz largo está cultivado en...

Arroz Marisma

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Arroz redondo de grano medio, de características culinarias excepcionales, resaltando entre ellas su gran untuosidad. EL ARROZ MAS MELOSO Y SABROSO...

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Sobre el Blog

cunatjose

Food Blogger

El arroz (del árabe أرز, Ar-ruzz) es la semilla de la planta Oryza sativa. Un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias

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